1855choice牛小排+-5%

1855牛肉只選用美國農業部(USDA)評鑑的最高等級的Prime與1/3強高階Choice的安格斯牛，有極高嫩度與大理石油花，細嫩口感間帶有豐盈咬勁，極佳等級穀飼牛，多汁耐嚼，適合碳烤或燒烤，全熟最能表現出牛小排焦香的筋肉。